Por defecto, si los usuarios no pertenecen al grupo "administradores" o "power users" de la máquina, no tienen permisos de instalar fuentes.
Si los usuarios son administradores o power users en la máquina local, debes sacarlos de este grupo para que no puedan instalar fuentes, recuerda verificar que las aplicaciones funcionen bien al sacar a los usuarios de estos grupos.