Hola,
Alejandro200500a,
Lo que comenta Atejada es incorrecto,
Si quieres que el usuario reciba a traves de esta direccion secundaria deberias configurar el registro MX para que apunte a tu IP publica en donde el server de Exchange esta esxuchando en el puerto 25, en realidad en tu firewall. Porque enviar va a enviar pero cuando te quieran responder esta no va a llegarte ya que no sabe cual es tu servidor correspondiente a @domin2.com, distinto es que le configures al usaurio una direccion alternativa como mailalternativo@dominio1.com, esto si te funcionara sin modificar nada.
Luego de que agregues el @dominio2.com ya sea manualmente y quitando el tilde de "Automatically update e-mail addresses based on recipient policy" o automaticamente a traves de una E-mail Address Policy por TAGs. Deberas crear un dominio aceptado por exchange para que admita @dominio2.com. y tambien configurar en el send and recieive connector cual es tu dominio de confianza *@dominio2.com
Exitos. Luego me cuentas.